Lo chef italiano più famoso al mondo, Gualtiero Marchesi, fondatore della “nuova cucina italiana” è morto nella sua casa di Milano.

A rendere nota la morte del conosciutissimo chef sono stati i suoi familiari. Gualtiero Marchesi era il proprietario del ristorante “Il Marchesino” ed aveva ricevuto tantissime onorificenze.

Maurizio Martina, ministro delle Politiche Agricole ha subito voluto ricordare il grande Chef: “Un onore avere conosciuto Gualtiero Marchesi, grande maestro della nostra cucina e portabandiera del paese”.

Anche Roberto Maroni, attuale Presidente della Regione Lombardia, ha scritto: “Addio Gualtiero, maestro impareggiabile di bravura e di stile. Hai saputo portare la cucina italiana su cime inesplorate senza mai perdere le radici della tua Milano. La Lombardia e l’Italia ti sono riconoscenti per sempre”.