A Bari, il panificio Fiore è un’istituzione della città vecchia.
Infatti, la sua focaccia è stata qualificata la più buona d’Italia nel 2019 a Bologna, durante il FICO Eatalyworld, un parco tematico incentrato sulla gastronomia.
Oggi il panificio ha deciso di regalare 15 ruote di focaccia da far recapitare nei reparti Asclepios e alla clinica Balestrazzi.
Antonio Fiore ha dichiarato così: “Il forno più antico di Bari a strada Palazzo di Città, è sempre vicino a chi soffre e alla nostra terra. Infatti con tutto il cuore dono alla clinica Balestrazzi e al reparto Asclepios, una fetta di felicità e baresità per chi soffre. Baresi, andrà tutto bene”